🍌Cukormentes BANÁNKENYÉR🍌

Street Kitchen

16 E megtekintés1

    RECEPT: streetkitchen.hu/green-kitchen/cukormentes-banankenyer/
    Ha veletek is előfordult már, hogy azon törtétek a fejeteket, mit kezdjetek a megbarnult banánokkal, akkor itt egy frankó maradékmentő recept Nóritól, cukormentes banánkenyér formájában.
    🌍 Még több recept: streetkitchen.hu
    😎 Facebook: streetkitchenhu
    🖼️ Instagram: streetkitchenhu
    🎤 Spotify: goo.gl/vKduJV
    😉 Webshop: skshop.hu/
    🎙️ Podcast: streetkitchen.hu/category/podcast
    📱 App: streetkitchen.hu/app
    Intro: (0:00)
    Banán pürésítése: (0:40)
    Tészta összeállítása: (1:50)
    Formába töltés: (2:59)
    Sütés: (3:07)
    Outro: (4:23)

    Közzététel: 27 napja

    Megjegyzés

    1. SuperPogacsa

      En vagyok vak, vagy tenyleg nincs leirva sehova a recept?😕 Igy egy kicsit nehez duplikalni, meg ha latszatra ugyanolyan is a massza, mint a videoban.

    2. Balázs Gergely

      Cukormentes süti 1 tonna vajjal :D ..

      1. szaboanna33

        Bizony. Hiszen a vaj tele van esszenciális zsírsavakkal, kalciummal és hő hatására sem alakul transzzsírsavvá, mértékkel fogyasztva pedig kifejezetten egészséges, hiszen segíti az emésztést, lassítja az egyszerű szénhidrátok felszívódását. Azzal pedig, hogy a recept cukormentes, nem csak a kalóriatartalma csökken, hanem a glikémiás indexe is, tehát kevésbé és lassabban emeli meg a vércukorszintet, mintha cukorral készült volna. Ezáltal növeli a teltségérzetet, hosszútávon pedig csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.

    3. György Lakatos

      160 fok fölött az eritrit elveszíti az édesítő ereje nagy részét, így az sajnos kárba ment, semmit nem tett a végén hozzá az édességéhez

      1. szaboanna33

        @Sára Mayer sok recepthez nem jó a negyedanniy, mert kell a cukor/eririt mennyisége a megfelelő állaghoz. Illetve a negyedannyiban stevia is van, amit nem mindenkinek bír a gyomra. Az édesítő erejét egyébként nem veszti el, csak enyhén csökkenti. Főként azzal van a probléma ilyenkor, hogy kiérződik a hidegre emlékeztető mellékíze, de mivel ebben a receptben a banánnak nagy a természetes cukortartalma és nem az eritrit benne az egyetlen édes ízt adó hozzávaló, ezért egyik sem lesz nagy probléma. A receptet meg Nóri biztos úgy állította össze, hogy számolt az esetleges veszteséggel, amit az eritrit veszíthet sülés során.

      2. Sára Mayer

        Én is így tudom. Optimálisabb negyedannyi édesítőt (pl.: Dia Wellness) használni, az jól bírja. Drágább, viszont abból kevesebb is kell, mint a sima cukorból vagy eritritből kellene. De ha valaki nem szereti a túlzottan édes ízt, annak az eritrit is jó lehet ☺️

    4. István Vicze

      Szasztok, a Fördős Zé féle "Frittata ciabattával és friss parajjal" videó hova lett? Holnap akartam elkészíteni...

    5. Gábor Hivert

      Nem egészen cukormentes, mivel az étcsoki tartalmaz cukrot, ettől függetlenül nem lehet rossz.

    6. D C D

      Az nem lehet hogy ez cukormentes! Olyan èdes vagy Nòri :-)

    7. Katalin Vörösné Dékány

      Receptet szeretnék kérni 🙏

    8. Ferenczi Kamilla

      Véletlenül láttam meg a videó végén a Cservenyák Olivér nevet, olyan ismerősen csengett. Aztán eszembe jutott, hogy Mátészalkán a gimiben volt egy Cservenyák Olivér nevű srác, de gondoltam, ez biztos nem ő. Ugyanakkor az sem valószínű, hogy túl sok Cservenyák Olivér szaladgál a világban. Így expressz rákerestem, és mégis ő, szóval gratulálok Olivér, hihetetlen, hogy milyen változatos helyeken lehet találkozni Szalkaiakkal :D

    9. Szakoll35

      Kipróbáltam és tényleg nagyon jó! Bár az igazat megvallva én cukorral csináltam. :)

    10. Kristóf János Rus

      Úúúú hallotam róla.

    11. BobiHC

      Ennek van egy (szerintem) sokkal jobb vegán verziója. Az eritrit-el és a xilit-el érdemes vigyázni, mert brutál hasmenést tud okozni.

      1. Barbara Lukács

        Hát én is használom, de nincs hasmenésem.

    12. Székely Richárd

      Ha cukormentes, az azt jelenti, hogy NUTELLA mentes is 😡

      1. Székely Richárd

        @Barbara Lukács akkor megcsinálja nekem?

      2. Barbara Lukács

        Nagyon vicces. Csináld csak még magadnak. Mire odaérne hozzád valószínű megromlana. Annyira nem nehéz megcsinâlni csak egy aprítógép kell hozzá. Ha az nincs akkor mogyoróvajjal is meg lehet oldani.

      3. Székely Richárd

        @Barbara Lukács nem kell leírni a receptet, elég ha megcsinálod nekem, ha kész vagy szólj és mondom a címet ahova postázhatod(posta a te terhedre)

      4. Barbara Lukács

        200 g mogyoró, 50 g csoki vagy kakaópor, 1 csipet só, ízlés szerint édesítőszer, 1 ek olaj

      5. Székely Richárd

        @Barbara Lukács nemtom, hogy kell

    13. Boldi Hegedűs

      Naon jó

    14. Roland Kósa

      Jó recept, biztosan kipróbálom. Én eddig így csináltam a banán kenyeret: 180 fokos sütőbe - 4 banán, 200g zabpehely, 50g kokuszolaj, 1 csomag datolya, 2 tojás, sűtőpor, fél lime leve, 1 rud vanilia, 1 csipet só

      1. Barbara Lukács

        Köszi. Ez is nagyon jó recept.

    15. Katalin Marosvári

      Végre cukormentes recept. Köszi 👏🏻🙂

      1. Barbara Lukács

        Hát igazából az eritritből kb kétszer ennyi kell, mint a rendes cukorból, szóval a banán tényleg jó bele, de lehet nem is kellene az eritritet hozzátenni.

      2. tmsaskg

        A banán, főleg a barnult nagyon édessé válik, ami sütéssel még erőteljesebben édes. Eritrit sem kellene bele igazából. Ha egy hámozott közepesen érett banánt beraksz egy szendvicssütőbe és addig sütöd amíg szépen levet ereszt és a lé körbefolyik, a banán sötétebb színű lesz és mézédességű. A köré folyt lé pedig szirup édes lesz. Önmagában desszertnek készítjük, annyira más mint nyersen.

      3. BobiHC

        @Barbara Lukács ennek szívből örülök :)

      4. Barbara Lukács

        Engem nem.

      5. Katalin Marosvári

        @BobiHC tudom, köszi 🙂

    16. Gergely Oláh

      Elfogyott a nutella?😅😂...

      1. Noemi Sz

        OKE

    17. E MF

      Nálam nincs olyan, hogy maradék banán.

      1. Péter Balázs

        nálam se nagyon :D Ja és miért ne enném meg a túlérett banánt?? XD ameddig nem szalad addig ehető XD